Bílá vína

Vzhledem k výborné kvalitě českých a moravských bílých vín se nám nejprve vůbec dovážet bílá vína z Gruzie nechtělo. Ale slunko a specifické vlastnosti půdy jistě dodají vínům nezaměnitelné vlastnosti a metoda zpracování vína v qvevri dodá specifickou chuť i barvu sama o sobě. Neváhejte tedy vyzkoušet gruzínská bílá vína, která jistě za našimi víny pokulhávat nebudou. Jižní svahy Kavkazu, nadmořská výška, specifické vlastnosti půdy i jižní podnebí jistě budou zárukou kvality. Stačí vyzkoušet.